Durante muitas gerações o homem enfrentou as adversidades do mar para trazer o peixe à terra. Isso antes de descobrir que afinal é possível também cultivar o peixe. É o futuro do sector pesqueiro, a aquacultura ou piscicultura, sustentável e essencial para a segurança alimentar dos países e comunidades. Os números deste sector são impressionantes. Se não veja: Quase metade do peixe e marisco consumido hoje em todo o mundo é produzido em aquacultura. E a província de Gaza já engrenou nesse caminho.
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